成功案例：Jermi Käsewerk GmbH利用数字孪生技术优化奶酪生产

Jermi Käsewerk 在奶酪行业久负盛名，其辉煌历史可追溯至 1889 年。这家起初的小型家族企业，如今已发展成为全球领先企业，以其卓越且独特的奶酪特产而闻名。为保持竞争优势，Jermi Käsewerk 不断采用前沿技术与创新成果。该公司察觉到某些机械设备与生产线在数字集成方面存在不足时，便积极与 Tomorrow Things 合作应对这一挑战。

这一战略举措是 Jermi Käsewerk 在推进数字化转型进程中迈出的关键一步。目标明确：提升运营效率，精简生产流程。具体而言，公司意识到需要一个强大、即插即产式数字孪生解决方案，借此获取实时动态数据。该解决方案不仅能提供有价值的见解，还具备优化潜力，这对于推动创新、确保长期竞争优势至关重要。

为在 Jermi Käsewerk 成功实施“Things Twin”解决方案，必须充分考虑该厂生产设施中多样的技术环境。其机器环境复杂多样，既有配备现代 OPC UA 接口的先进高度自动化系统，也有严重依赖手动流程且缺乏标准化数据接口的老旧生产区域。

Tomorrow Things 首先为每台机器准备并配置赫优讯的 netFIELD Compact X8M 边缘网关，确保在不同系统间收集数据所需的灵活性。随后，Jermi Käsewerk 团队将网关直接安装到机器上。每个网关都配置以太网连接，能与机器进行可靠通信。由于遵循广泛认可的工业标准，收集的数据可以安全传输至 Tomorrow Things 平台 - Things OS。

Things OS由位于波恩的人工智能初创公司 Tomorrow Things 开发，它正在开启数字制造的新纪元。借助此平台，原始设备制造商能够提供具备无缝云连接功能且融入人工智能技术的机器。 
Things OS 支持远程控制，依托人工智能进行流程优化，还可实现即时的制造执行系统（MES）集成。原始设备制造商获得独特的数字化卖点，提升机器价值，同时开启全新的营收渠道。对于运营商而言，这能带来诸多益处，包括减少停机时间、优化生产以及简化机器管理。Things OS为智能制造提供一个安全、可扩展且面向未来的基础平台。
 

什么是“Things Twin”？

• 数字孪生为基础
  物理机器在“Things OS”中以数据驱动的数字孪生形式得到映射。
   
• 虚拟机接口
  同时，“Things Twin” 为任何机器接口提供几乎不受限的虚拟访问权限
   

关于赫优讯的 netFIELD Compact X8M 边缘网关

赫优讯的 netFIELD Compact X8M 是一款基于 ARM 的高性能计算平台，专为容器化应用程序设计。
作为边缘网关，它在自动化系统的运营技术（OT）层与信息技术（IT）层之间收集、处理与传输数据。该设备独立运行，并且与现有生产流程并行运作。
此外，赫优讯还提供一个集中式边缘管理平台以及用于工业制造环境中设备管理和数据采集的工业物联网应用程序。